Préparation & Cuisson
Au four : Faîtes cuire votre gigot d’agneau 50 à 60 minutes dans un four bien chaud à 270°.
A la poêle : Faîtes chauffer une poêle avec du beurre puis faîtes saisir les tranches de gigot d’agneau pendant 3 à 5 minutes sur chaque face.
