Préparation & Cuisson
Faire cuire en cocotte 45 min accompagné d’une sauce vin blanc et champignons
SUPREME DE CHAPON
25,20€/kg
Le suprême de pintade se compose du filet, de l’aiguillette et du premier manchon de l’aileron. Cuisiné avec une sauce à la crème et aux morilles, c’est un produit d’exception !
