Pintade Fermière Baugrin

9.80€/kg

 

La pintade baugrin est issue d’une souche traditionnelle à croissance lente rigoureusement sélectionnée, qui se caractérise par une chair ambrée, ferme et au goût de « gibier ». Son alimentation est 100 % végétale, minérale, vitamines et au moins 70 % de céréales (majoritairement blé et maïs),

Préparation & Cuisson

Enfournez à four froid, pendant 1h30 à 180°-200°