Préparation & Cuisson
Faire revenir les noisettes à la poêle : 2 minutes de chaque côté
FILET DE CHEVREUIL
60,80€/kg
Le filet de chevreuil est la pièce la plus noble du chevreuil.Elle se déguste principalement en tournedos appelés aussi » noisettes »
Sa tendreté sera comblé les amateurs de viande rouge.f
